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“吃什么?随便

时间:2018-01-13 23:01来源:网络整理 作者:www.ecvbd.cn
9月开学季,杭城各大高校又迎来数以万计的新学子。新生报到,注意事项特别多,其中“吃”必是重头戏。民以食为天,更何况读书又费神又费脑,必须吃好。 怎么吃?每个学校根据不同区域和特色,都有不同的传承。 你看,浙江大学的学生,就把聚餐叫成“报告”

9月开学季,杭城各大高校又迎来数以万计的新学子。新生报到,注意事项特别多,其中“吃”必是重头戏。民以食为天,更何况读书又费神又费脑,必须吃好。

怎么吃?每个学校根据不同区域和特色,都有不同的传承。

你看,浙江大学的学生,就把聚餐叫成“报告”。请人吃饭,叫“作报告”,被人请吃饭,叫“听报告”,要求某人请吃饭,叫“敲报告”。至于“报告”的理由,包括但不限于论文通过了,********拿600分,受表扬了,拿奖学金了……

那么问题来了,在杭州十几所高校周边,都有哪些好店,或价廉物美,或传承悠久,快报美食狗仔队本期就详细为大家画好了地图,供广大学子和吃货参考。

浙大玉泉校区

浙江大学的美食地图比较分散,毕竟它在杭州有5个校区。所以带路党也特别多,包括一位正在念广播电视学的大三女生,两位食品科学专业的大四学生,还有一位从浙大毕业多年的理工男。

作为著名高校的一个景点,浙大玉泉校区正门口的那棵大树也有一个洋气的英文名,叫“BG树”,翻译成中文,即“报告树”。


相传当年,每当写完报告,浙大学子们就会相约在此树底下,然后集体出去找个地方小酌一顿,久而久之,这棵树就多了个**名——“BG树”,“报告”二字也被赋予了新的意思,比如说——聚餐。


可要说玉泉校区周边,最适合学生的,还是浙大留学生食堂。

浙大留学生食堂

地址:浙江大学玉泉校区内(从西溪路上的门进去左转即是)

推荐:糖醋里脊(12元)

人均消费:25元



坊间一直流传着这样一个说**,西湖北线有****著名饭店,楼外楼、山外山、天外天以及浙大玉泉校区的留学生食堂。别看人家只是个食堂,背后站着的可是运营着杭州数十座星级酒店的浙大后勤集团,而且是一个对外完全开放的食堂。

我研究了一下最新的菜牌,素菜一般4元到8元,荤菜12元到18元,全场最贵的是葱油鲈鱼、五香牛肉,卖28元。跟着季节变化,食堂还会推出一些时令菜,一道嫩菱小炒标价也就8元。大众点评网上推荐率排名Top1的八宝油条多年来一直只卖4元钱,去年才涨到6元钱。

就餐环境虽然怀旧了一点,可人家有包厢,可预订(就周末比较忙,平日都能订到)!不只上菜速度快(我点了三道菜,10分钟就上齐了),食堂阿姨还特别勤快,人一走,就把你的残羹剩饭麻利地都收走了。

我点了一份12元的糖醋里脊,材料用得很扎实,面粉里确实是里脊肉,没有骨头,很嫩,面粉也不厚,就是不太匀。再配上6元的八宝油条、4元的小葱豆芽、4元的麻辣豆腐,再加两碗1元米饭,真的不用30块钱就可以凑出三菜一汤!

不过我必须提醒你一件事,这家食堂柜台只收****!

火狐狸

地址:玉古路3号

推荐:麻辣鱼(黑鱼,78元)

人均消费:82元



浙大玉泉校区紧邻青芝坞。这一带,有不少美食店,但人均消费相对较高。


火狐狸很好找,这个时光,门口两棵偌大的凌霄**正开得欢。


老板姓林,温州人,六年前跟人合伙开了这家主打川菜的饭店。


基本每桌必点的麻辣鱼,鱼片的切**很有讲究,不能切得太厚也不能切得太薄,厚了不够嫩,薄了鱼肉会卷起来,得恰到好处。不过,最让老板自豪的是,这锅麻辣鱼的配料,也就是浮在鱼汤上肉眼可见的满锅辣椒和**椒,全部产自四川,一锅成品端出来,真是浓香扑鼻,辣中带麻,鱼肉鲜得让你舍不得剩下,底下的黄豆芽也很入味。还有,请不要点微辣,第一微辣也很辣,第二微辣体现不出正宗的四川味呀!


如果怕辣,林老板特别推荐了“酸甜麻辣鲜”俱全的五味虾,这道菜是特别针对杭州人的口味改良过的,不会特别辣,也是每桌必点菜。

热意餐厅

地址:青芝坞161号

推荐:天妇罗臭豆腐(22元)

人均消费:80元



几位浙大学生都推荐了这家店的天妇罗臭豆腐,一道土洋结合的菜。日本料理中常用的木鱼片被当做配料,薄薄地撒在**好的臭豆腐上。臭豆腐也跟街头常吃的形象不一样,外面裹了一层薄薄的薯粉,口感算不上惊艳,但特别像在吃天妇罗,皮酥但不油腻。配的酱,不是醋,不是番茄酱,也不是甜酱,而是手工剁出来的辣椒酱。

问粥道

地址:青芝坞13号

推荐:尖叫秋葵牛柳石锅拌饭(26元)

人均消费:19元



这家粥店,最早叫千粥道,后来才改名,参考的是“借问酒家何处有”的典故。如果在网上搜“问粥道”,杭州能搜出好几家来,但这家才是总店。最近因为人手不足,老板还常常亲自上阵。


这家店以熬粥出名,但让人印象深刻的却是石锅拌饭,不说香味,就是那石锅,端到食客前,还“滋滋滋”地不停冒着泡泡,鸡蛋还流着黄。因为开煮前,石锅提前做过预热处理,若不急着吃,耐心等上一会,底下还会起一层香香的锅巴。


拌饭用的菜,是五颜六色的新鲜蔬菜,由专业供菜渠道每日特供,不只好看,分量还给得特别足。老板说,这是因为他自己喜欢吃蔬菜,再考虑到来他这里吃饭的多是学生,多吃点蔬菜,有益健康啊。


因为价格相对便宜,学生客特别多。老板说,这几天还好,等过了15日正式开学,得排队。

浙大紫金港校区

你要是站在浙江大学紫金港校区,跟过路的学生打听育英路在哪?十有八九都摸摸脑袋,但你要是问“堕落街”,一问一个准,从校医院旁边的小东门出去就是。


我向很多学生打听了“堕落街”出处,结果没有人说得清来源,都说是“上头祖传”下来的,跟师兄师姐叫的。一个大四女生提供了这样一种解释,“一整条街都是吃的,吃胖了就堕落了。”

德泓面馆

地址:育英路1-2号

推荐:鸡丝热干面(13元)

人均消费:16元



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